Gastronomia
Gorgonzola x Roquefort: qual é a diferença? Queijista explica
No queijo em si, a grande diferença é a origem do leite: para o Gorgonzola utiliza-se o leite de vaca, enquanto no Roquefort usa-se o de ovelha
No queijo em si, a grande diferença é a origem do leite: para o Gorgonzola utiliza-se o leite de vaca, enquanto no Roquefort usa-se o de ovelha
Este é um dos destaques da região do Caparaó na Feira dos Municípios 2023 que foi aberta nesta quinta-feira (31)
O evento ocorreu entre os dias 24 e 27 de agosto em Araxá (MG).