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Roda de Boteco: Mister Pig apresenta duas opções de mini hamburguers

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Mister Pig
Foto: Thiers Turini
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O Mister Pig é mais um dos 14 botecos que estão marcando presença na primeira edição do Festival Roda de Boteco, que está em andamento em Cachoeiro até o dia 5 de junho. Apresentando um prato bastante com duas opções de mini hamburguers de carne suína artesanal, o Mister Pig tem como diferencial um espaço aconchegante e com diversas outras opções, compondo uma cardápio  variado.

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Sob a direção de André Ferreira Marangoni e Kamila Cardoso Marangoni, o Mister Pig foi fundado em novembro de 2020. O empreendimento surgiu como uma ramificação de um outro empreendimento com sede em Atílio Vivácqua, que tem como carro chefe, a produção de carne suína produzida artesanalmente.

De acordo com André, participar do Roda de Boteco tem uma relevância grande para o aumento das demandas no Mister Pig. “Participar do Roda de Boteco é importante não só para que as pessoas voltem a sua rotina, mais também para que nós possamos retomar nossas atividades normais com fluxo de clientes da forma que era antes, e com certeza com a possibilidade de aumentar ainda mais esse público Sem falar que é uma oportunidade de mostrar com excelência as opções de produtos que servimos”, ressalta.

“Estamos com as expectativas nas alturas.  São muito boas, esperamos alcançar novos cliente, e divulgar ainda mais nosso restaurante”, destaca André. O Mister Pig tem como inspiração para criar as delícias que oferece ao público, o uso de todos os itens que eles mesmo fabricam, desde a carne suína (blend) até as geleias e o bacon artesanal. Tudo de fabricação própria.

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Durante o Festival, o Mister Pig vai servir duas opções de pratos: o mini hamburguer 1, composto por duas unidades de mini hamburguer no pão brioche de queijo, blend suíno, bacon artesanal, queijo gorgonzola, picles e molho barbecue. O mini hamburguer 2, com duas unidades de mini hamburguer com pão de azeitona, blend de linguiça, queijo parmesão, cebola e geleia de pimenta.

Os petiscos dos botecos participantes do Festival tem valor único e tabelado de R$ 32,90, e inclui uma cerveja Brahma Duplo Malte, de 600ml, de cortesia. Quem provar os pratos participantes do festival, pode votar e depositar seu voto na urna disponível em cada estabelecimento.

Revelação do melhor Boteco e show de Alexandre Pires

Ao todo 14 botecos disputam o título de melhor da região na primeira edição do Festival Roda de Boteco, em Cachoeiro de Itapemirim. Cada bar participa um com um petisco inédito, que serão avaliados pelos clientes, levando em conta o sabor e a originalidade do petisco, a temperatura da bebida, o atendimento e higiene do local. Cada estabelecimento terá uma urna para votação.

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O encerramento da competição e a revelação do vencedor será no dia 11 de junho, no Botecão, com show do Alexandre Pires, na “turnê Baile do Nego Véio”, no Parque de exposições de Carlos Caiado Barbosa em Cachoeiro de Itapemirim. No Botecão, todos os bares estarão presentes e nesse dia, além de revelar o melhor boteco, também será revelado o melhor garçom da rodada.

Confira os botecos participantes:

Boteco Mister Pig
Petisco: Pig’s Burguer – Mini Hambúrguer 1 – (2 un) pão brioche de queijo, blend suíno, bacon artesanal, queijo gorgonzola, picles e molho barbecue; Mini Hambúrguer 2 – (2 un) – Pão de azeitona, blend de linguiça, queijo parmesão, cebola e geleia de pimenta;
Endereço: R. Agostinho Madureira, 201, Gilberto Machado – 3ª a 5ª das 18h à 0h, 6ª das 18h à 1h, sábado 12h à 1h.

Cervejiiinha
Petisco: Cesta de 6 – São 6 enrolados em massa de pastel, recheados de: costela com cream cheese; queijo e alho poró e doce de leite com nozes. 2 unidades de cada sabor. Acompanham maionese de hortelã
Endereço: Av. Pinheiro Júnior, 58, Ibitiquara – 4ª a sábado das 20h às 2h.

Conveniência S/A
Petisco: Digna Feijoada – Feijoada com couve e farofa
Endereço: Av. Jones dos Santos Neves, 237, Santo Antônio – 3ª a 6ª das 9h às 22h30, sábado das 9h às 18h.

Eco Bar
Petisco: Panceta a la Gringa – Panceta acompanhada de de nhoque de mandioca e molhos especiais;
Endereço: Av. Maximiliano Fardin Perim, s/n, Maria Ortiz – 3ª a sábado das 18h às 02h.

Ilha Pub
Petisco: Filled Chicken – Filé de frango recheado com presunto e queijo, empanado e frito.
Endereço: R. Samuel Levi, 70, Aquidabam – 3ª a sábado das 18h à 0h.

Imperium Churrascaria
Petisco: Costelinha de porco a la Imperium – Costelinha de porco preparada à moda da vovó acompanhada de farofa crocante de castanhas e passas, purê de mandioquinha com requeijão e geleia de hortelã.
Endereço: Rod. Engenheiro Fabiano Vivacqua, 529, Marbrasa – 2ª a sábado das 11h à 0h, domingo 11h às 15h.

Katatas
Petisco: Feijuka – 4 bolinhos de feijoada preparados com feijão preto, carne seca, paio, linguiça, carne de porco, recheado com couve e bacon crocante!
Endereço: Av Beira Rio, 496, Guandu – 2ª a 6ª das 18h às 22h, sábado das 11h às 15h e 18h às 22h e domingo das 11h às 14h.

Moustache
Petisco: Pastel Suíno ao vinho – Pastelzinho com pernil temperado ao molho de vinho tinto, mostarda e ketchup. Acompanhado de maionese caseira e vinagrete.
Endereço: R. Idelfonso Vianna, 37, Indepedência – 4ª a sábado das 18h30 à 0h.

Panela de Barro Comidas Brasileiras
Petisco: Pastelzinho Capixaba – 6 unidades com recheio de moqueca com maionese de banana.
Endereço: R. Resk Salin Carone, 12, Gilberto Machado – 3ª a sábado das 18h às 23h, domingo das 11h às 15h.

Panela de Barro Retrô
Petisco: Pastelzinho Capixaba – 6 unidades com recheio de moqueca com maionese de banana.
Endereço: R. Clemente Sartorio, 33, IBC – 3ª a sábado das 18h às 23h, domingo das 11h às 15h.

Pedroni’s Bar
Petisco: Rabo Ralado – Rabada desfiada com angu, feito na manteiga, queijo ralado e salada de agrião.
Endereço: R. Dr.Amilcar Filiuzzi, 296, Coronel Borges – 2ª a 6ª das 16h às 23h, sábado das 11h às 18h.

Reserva do Gerente
Petisco: Käsewurst – Linguiça recheada com queijo, cebola e flambada – É um produto feito com linguiça de pernil de porco cozida e defumada, recheada com queijo cheddar, cebola e flambada com cachaça Reserva do Gerente.
Endereço: R. Elias Mauricio dos Santos, 01, Gilberto Machado – 4ª a sábado das 18h às 23h.

Varandinha Gourmet
Petisco: Costela de Boi à moda Brasileira – Costela de boi com purê de mandioca ao molho, acompanhada com farofa e vinagrete.
Endereço: R. Marilio Coelho, 11, Ilha da Luz – 3ª a sábado das 16h à 0h, domingo das 10h às 22h.

Boteco do Caranguejo
Petisco: Risole do Boteco – São 6 risoles de costela bovinas artesanais acompanhados de molho de pimenta Tabasco.
Endereço: R. Carlos Silva, 4, Sumaré – 3ª a sábado das 18h às 2h.

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