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Inscrições abertas para Concurso de Qualidade do Café em Linhares

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As inscrições para o 2º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Linhares estarão abertas a partir de amanhã, dia 15. Os produtores interessados em participar da competição, que elegerá o melhor café do município, podem ser inscrever gratuitamente na sede da Secretaria Municipal de Agricultura até o dia 31 de agosto, na Av. Comendador Rafael, 1743, no Centro, das 8 às 16 horas. Os cafeicultores de São Rafael e região podem efetuar as inscrições na Unidade de atendimento da Secretaria de Agricultura e do Incaper, inaugurada no mês passado. Os vencedores serão conhecidos no dia 10 de outubro e visa incentivar práticas mais eficientes na produção de café de qualidade.

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Para a competição, cada participante poderá inscrever no máximo três amostras de café da espécie “Coffea Canephora”. Cada amostra corresponde a 3kg de café de um lote do café do inscrito, o qual deve possuir a quantidade mínima de duas sacas de 59kg de café beneficiado, que deverá ser armazenada separadamente pelo produtor pelo período que permanecer concorrendo ao concurso. O café deve ser produzido no território linharense, além das amostras serem classificadas como Tipo 7, com no máximo 200 defeitos, conforme tabela de Classificação Oficial Brasileira…
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