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Café campeão do Cerrado Mineiro é escolhido para o mundial de barista

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A Região do Cerrado Mineiro representará o Brasil no campeonato mundial de baristas, que acontece em Boston, Estados Unidos, entre os dias 11 a 14 deste mês, durante a Specialty Coffee Expo. Martha Grill campeã brasileira de barismo, representa o país com um café da Região do Cerrado Mineiro, a primeira Denominação de Origem para Cafés no Brasil.

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O café escolhido pela campeã é o mesmo utilizado por ela durante o campeonato nacional, um “Bourbon Amarelo”, da Fazenda Dona Nenem, do produtor Eduardo Pinheiro Campos, campeão da Categoria Natural do 6º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado…
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