Na 5ª edição da Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba (Favesu), que será realizada nos dias 5 e 6 de junho de 2019, em Venda Nova do Imigrante, acontecerá o 3º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba e o 5º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi.

Pela primeira vez, será realizada a categoria ovos vermelhos no concurso capixaba. O Espírito Santo é um dos maiores produtores de ovos em território brasileiro, com um plantel expressivo de aves vermelhas.
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